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武大郎烧饼培训

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课程介绍

武大郎烧饼全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);

3.肉馅的制作;

4.调料的制作;

5.面饼的制作;

6.面饼的烙制;

7.原料采购、存放、保鲜技术;

8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。

教学方式

上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

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陈老师 @惠州煌旗小吃

煌旗小吃培训

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学员评价更多

  • 李*灵173****1960

    2024/07/31 报名课程:茶叶蛋培训

    环境5师资5服务5效果5

    已经在这报名学了,对课程挺满意
  • 郭*158****3505

    2024/01/22 报名课程:川菜培训

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    已经报名学习,课程还可以

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    机构评分

    环境:5.0师资:5.0服务:5.0效果:5.0

    公示信息

    店铺名称:惠州煌旗小吃

    单位名称:惠州市正旗餐饮管理有限公司

    账号名称:hzhqxcp(188******36)

    所属城市:广东惠州

    入驻时长:3年会员

    联系电话:400-029-0997 转 163717

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